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「チャレンジレシピ☆」 の記事一覧

2019年11月6日

チャレンジレシピ☆ ~黒糖&ミルクわらび餅~

完成!

昇龍祭太鼓は、自主練等を含めると他の団体よりも練習量が多め(たぶん) 普段の生活とは違う動きをするため、最初のうちは結構体がキツかったりします。 私も膝やら肩やら痛かったときがありました。 そしてこのお方は腱鞘炎に。 練習頑張ってるし、仕事でも使うし、酷使しちゃったのね、、、 と思ってたら、 『え?そっち!?』 という笑撃の事実が判明です(笑)  … 続きを読む

2019年10月30日

チャレンジレシピ☆ ~油みそ~

材料

今日は『チャレンジレシピ☆』シリーズをお届け♪ なかなか増えてきたこのレシピシリーズ。 今度、このチャレンジレシピ☆メニューで持ち寄りホームパーティーをやりたいと密かに計画中(笑) いつが良いかなぁ~♪   油味噌 こんにちは、新人の佐久間です。 チャレンジレシピ第3弾!! 今回は油味噌を作りました。 沖縄では『アンダースー』と呼ばれててご飯のお供… 続きを読む

2019年9月5日

チャレンジレシピ☆~黒糖クッキー~

黒糖生姜パウダー

今日は昇龍のパティシエ(笑)バルちゃんによるチャレンジレシピ☆です♪ 前回の黒糖チーズケーキも美味しそうだったし、、、 今回のも食べたかったな~ 手作りクッキー(//∇//)   黒糖ブーム? 最近、黒糖とチョコレートを組み合わせた沖縄土産を頂く事が多いです! ROYCEの黒糖チョコレートだったり、先日は御菓子御殿の黒糖ショコラとろ〜るというのを頂… 続きを読む

2019年8月30日

チャレンジレシピ☆ ~ポーク玉子~

完成!

先日はおしゃれな「カフェごはん」的なチャレンジレシピでしたが、、、 今日は「THE☆男飯」的なチャレンジレシピです(笑) たしか、さおりさんの「私の好きな沖縄料理」でも話題に出ていましたね。 美味しいもんなぁ~   チャレンジレシピ☆ 暑さのピークも過ぎ秋の気配もちらほら感じる日が出てきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?? 今日は自分にとっての… 続きを読む

2019年8月27日

チャレンジレシピ☆ ~青パパイヤと夏野菜のペペロンチーノ~

青パパイヤと夏野菜のぺペロンチーノ

今日のチャレンジレシピ☆のメイン食材は「青パパイヤ」 パパイヤと言えばフルーツのイメージが強いかもしれませんが、沖縄では熟す前の青い実を野菜として食べるんですね。 これが美味しいんです! ホテルの敷地内やその辺になってるパパイヤをいただく事も多く、宮古在住時には良く食べてました。 でも、調理するのがちょっぴり面倒なんですよねー 皮をむくのが結構大変だった記憶… 続きを読む

2019年8月15日

最近のスポドリ

オリジナルスポドリ

毎日暑いっ! そんな暑い日々が続く時に気を付けなければいけないのが熱中症! 節電のつもりで冷房を我慢してたら、家の中で熱中症に、、、 という人もいるそうです。 特に台風の影響などで窓を開けられないような日には気を付けたいですね(>_<) ということで、熱中症対策にはなんと言っても必要なのはこまめな水分補給です! でもせっかくなら 「美味しくいただ… 続きを読む

2019年6月8日

チャレンジレシピ☆~ゴーヤーのおしたし~

完成!

6月8日、今日はゴーヤーの日(5月8日)からちょうど1ヶ月。 矢嶋さんの記事に続き、今日もゴーヤーのチャレンジレシピを奈美ちゃんから。 私は個人的にゴーヤーのピクルスが好き!(笑)   おひたし?おしたし? 先日実家からダンボールいっぱいのお野菜が届いたのでチャレンジレシピ♪ 頂いたゴーヤーを使っておしたしを作りました。 私は『おしたし』と思ってい… 続きを読む

2019年6月1日

チャレンジレシピ☆ ~ゴーヤー+α~

大量のゴーヤー

『梅雨を飛び越し、いきなり夏が来た!』 という感じの5月下旬が過ぎ、いよいよ今日から6月です。 まだまだ暑い日々が続きそうなそんな予報も出ていますが、、、 夏と言えば! 沖縄の野菜で真っ先に思い浮かぶのは「ゴーヤー」ですね。 最近の昇龍はゴーヤーがちょっとしたブーム(?)に、、、 なんだかね、みんなが提出してくれるブログのゴーヤー率が高い(笑) ということで… 続きを読む

2019年5月22日

チャレンジレシピ☆ ~ラフテー~

ラフテー♪

今日は、オリンピックセンターでの練習日。 夏季限定メンバー初お披露目前、最後の全体練習とあり、代表も気合が入ってました。 いや、4時間練習はキツイ、、、 スタミナを付けるためにも、美味しいもの食べたいですよね♪ ということで、今日の『チャレンジレシピ☆』はお肉料理です!   男子厨房に、、、 こんにちは、新人の佐久間です。 先日の総会後のお食事会(… 続きを読む

2019年4月22日

チャレンジレシピ☆ ~にんじんシリシリ~

人参シリシリ材料

いつも通りの『代表のつぶやき』かと思ったら、、、 『チャレンジレシピ☆』シリーズとの合わせ技です。 といっても、水野さんの場合は料理できるの知っているから、そもそも「チャレンジ」ではないんですけどね。 是非、みんなにご馳走していただきたい(笑)   お弁当生活! 最近、太鼓の方より仕事の方が忙しくなっている気がする今日この頃です。 昼間は都内のオフ… 続きを読む

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