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「それぞれの過ごし方, 年末年始の過ごし方, 沖縄食材」 の記事一覧

2021年2月15日

早く沖縄に帰れるようになりますように〜優美〜

withコロナの時代におうち時間を使って、どう楽しく過ごせるかは、考え方次第ですね! 家でも出来ることはたくさんあります。 普段料理しないお父さんが料理してみたり、子供とボードゲームしてみたり、恋人と将来について語り合ったり、今という時間を楽しく過ごせるようになりたいですね。 そんなふとした幸せを1代目チュラカーギーシスターズ照屋姉妹に続き、2代目チュラカー… 続きを読む

2021年2月11日

沖縄を求めて〜三井〜

子供を授かるのはとても素晴らしい事ですね! 僕も甥っ子が誕生してから兄貴から送られてくる甥っ子ちゃんの写真を眺めてはニヤニヤしてます。 かたや、実際に子育てに奮闘する親は大変なことだらけだと思います・・・。 その大変さはきっと子供を育ててみないと分からないものなのでしょう(;’∀’) そんな育児真っただ中の、さわやか三線王子こと三井さ… 続きを読む

2020年9月13日

チャレンジレシピ☆ ~ナーベーラーの味噌煮~

味噌煮

今日のチャレンジレシピ☆は、ウチナンチュのゆーみーから☆ ナーベラー、美味しいですよね🎵 味噌煮も好きだけど、私は味噌炒め派です(笑) 皆さんはどちらがお好みですか??   ナーベラー こんにちは! 新人の優美です! 今回は私のチャレンジレシピ?です笑 みなさん「ナーベーラー」はご存知でしょうか? 沖縄好きの方なら知ってるかと思いますが へちまのこ… 続きを読む

2020年8月25日

時間のかかる(笑)チャレンジレシピ ~黒糖&梅~

交互にね

イベントや練習に制限が掛かるとみんな同じ方向に目が向くのか、、、 最近、このシリーズが目立ちます(笑) でも、今日のレシピはひと味違います🎵 何事も「仕込み」が大事ですね😉   時間のかかる(笑)チャレンジレシピ こんにちは。 超新人の知絵です🐼 職場の環境からもなかなか練習にいけず、早くみなさんと練習がしたいと思っている日々です。 初夏にスーパで… 続きを読む

2020年8月9日

チャレンジレシピ☆ ~もずくヒラヤーチー~

ヒラヤーチー

夏はさっぱりしたものを食べたくなりますよね~。 ということで、さっぱりしたものを使った料理をゆりこちゃんが紹介してくれました。 早速見てみましょー♪   いつもよりも! はいたい! 今年の夏はコロナでなかなか外に行きづらいです。 皆さんは何をして過ごしていますか? 私は普段料理をしないので、この夏に料理に沢山チャレンジですっ!! 今日はもずくヒラヤ… 続きを読む

2020年8月3日

チャレンジレシピ☆~シークヮーサーシャーベット~

シークヮーサーシャーベット

夏といえば!! こういうサッパリしたものが食べたいですよね🎵 ということで、今日はパティシエばるの登場です☆   シークワサーシャーベット 最近暑くて暑くてたまりません、、、 去年の夏はこの時期、アイスを1日に何個も食べていました。 今年はアイスへの異常な食欲はだいぶ落ち着いています笑。 でも練習後は、さっぱり冷たいアイスが食べたくなりますよね、、… 続きを読む

2020年7月15日

沖縄食材 ~島らっきょう~

葉つき島らっきょ

今日は昇龍一多趣味な男、三井くんの登場です!! チャレンジレシピ☆にするか迷ったのですが、、、 料理上手な三井くんには、もうちょっと凝ったレシピを教えて欲しいので、敢えて「食材」括りにしてみました(笑)   コロナって、、、 おはようございます! 新人の三井です! 前回の記事がいつだったか思い出せないほど間が空きました〜 ブログあるあるな書き出しで… 続きを読む

2020年7月3日

チャレンジレシピ☆~ゴーヤースムージー~

ケーキとゴーヤースムージー

7月に入りいよいよ夏! と思いきや、まだまだ梅雨明けには遠そうな予感。 でも、気温差は激しく真夏日の日もあり、マスクの中が大変なことになってたりします。 そんな毎日を乗り切るために!(笑) こんなレシピは如何ですか?   スペシャルドリンク 朝起きてもなんかダルいし食欲も出ない… 皆さん体調は大丈夫ですか? そんな日に簡単に作れて栄養満点のスペシャ… 続きを読む

2020年6月29日

チャレンジレシピ☆~ゴーヤの肉詰め~

ゴーヤーの肉詰め

本日のチャレンジレシピ☆も料理男子の佐久間さんから♪ マメですねー 見習わないとσ(^_^;   夏野菜と言えば! だんだん暑くなり夏前なのに夏バテ気味の新人の佐久間です。 先日矢嶋さんからゴーヤをいただきました… ここまで読めば察しはつくと思いますがいつものやつです笑 ゴーヤシリーズに追加です❗   ゴーヤの肉詰め 材料: ゴーヤ 豚挽… 続きを読む

2020年6月17日

チャレンジレシピ☆~にんじんシリシリPart3~

シリシリ器

先日のバルの大食いチャレンジ。 結果は、ちょっぴり残念というか、まぁ、妥当というか、、、 2合も食べれば十分な気もしますが(笑) 今日は、同じ経緯により新兵器を手にしたゆりこちゃんからチャレンジレシピ☆のお届けです♪   シリシリ~🎶 先日、バルさんと同じ、あるルートから、色々な物をいただきました!✨ きれいなお皿や琉球グラス、珊瑚の箸置きに、シー… 続きを読む

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