沖縄食材が充実してるスーパー、実はすぐそこにあった話 ～はづき～

沖縄帰省から本日戻りました。
沖縄食材が身近でゲットできるのは凄く助かりますね！
本日はレギュラーメンバーのはづきからお届けします。

秋のはじまり

涼しくなってきて、温かいゆし豆腐が食べたくて、、、
いざ！ブログ記事にもなるし！と思って、ニガリと豆乳用意して作ったのですが、

失敗しました〜🤣もう、写真も撮りたくないくらい、全然まとまらず、ぼろぼろの白いものができました…笑

ゆし豆腐づくりは、また別の機会にして、、、
でもゆし豆腐食べたい欲は満たされず、なかなか売ってもおらず…

沖縄食材にほっこり救われた日

と思っていたら、、、なんと！
家から1番近い、小さいスーパーに売っていたのです！！🫨🫨🫨
私は今、諸事情で固いものが食べられないので、とても幸運な出会いでした😳

おまけに、陳列棚の一部が、沖縄食材が充実してるという…！
何度かこのスーパーには足を運んでおりましたが、全然気づいてませんでした😯

近所の大手スーパーにはこのラインナップはないですね。
昔出演してたサミットの沖縄フェスぐらい？笑(懐かしい)

島豆腐も探していましたが、なかなか見つからなかったのに！
本当に嬉しい出来事でした🌺沖縄そばや島豆腐でチャンプルー作る機会が増えそうです♪楽しみです！