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チャレンジレシピ☆~ニンジンしりしりPart2~

本日のチャレンジレシピ☆は最近スイーツ作りにまで手を伸ばし始めた佐久間さん♪

一体どこを目指しているのでしょうか?(笑)

是非、みんなでご馳走になりたい、、、

 

にんじんしりしり

ブログのネタのために始めたチャレンジレシピですが自粛中に沖縄料理以外の簡単なものを作るようになり最近料理が楽しくなってきた新人の佐久間です。

さて今回もお手軽に作れる定番メニュー❗

にんじんしりしり☆

 

材料

人参1本
ツナ缶1個
たまご1個
ニラ適量
醤油適量
砂糖、塩、コショウ少々

材料

 

チャレンジ開始!

人参の皮を剥いて千切りにします。

にんじん

ニラは5センチ幅くらいに切ります。

にら

フライパンにごま油をひいて中火で人参をしんなりするまで炒めます。

炒める

ツナ缶を入れて少し炒めてニラを投入して砂糖、塩、コショウ、醤油を入れて味を調えます。

最後に溶き卵を入れて完成です‼

 

実食♪

出来立て熱々をご飯と一緒に食べても美味しいですし、冷めても美味しかったです‼

しりしり~

ツナのかわりにポークを使うとよりジューシーな人参シリシリになりますね🎵

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