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「チャレンジレシピ☆」 の記事一覧

2020年2月25日

チャレンジレシピ☆梅×黒糖クッキー

完成!

今日は昇龍祭太鼓のパティシエこと、バルちゃんからチャレンジレシピ☆のお届けです! バルの作るクッキーってホントに美味しいんですよね♪ でも、このレシピは試食してないな~ 作ったら是非、持ってきてね♡   梅×黒糖 今回は梅×黒糖クッキーを作りました! 2月は梅の季節、黒糖梅酒とかあるし、黒糖と梅って合うでしょ! という思いつきからです。 梅干しをす… 続きを読む

2020年1月31日

チャレンジレシピ☆~ムーチー~

ムーチー

今日は久々に登場! チャレンジレシピ☆シリーズです。 でも今回は造り慣れてる感が満載なのであんまり『チャレンジ』な感じはありません。 さすがうちなんちゅ!   出身は、、、 2019年12月に入団しました新人の比嘉と申します。 はい、名前の通り沖縄出身です! しかもエイサーの町となっている沖縄市から来ました。 生まれたときから太鼓の音を聞き、踊りを… 続きを読む

2019年11月29日

チャレンジレシピ☆~シークヮーサークッキー~

材料

先日のブログでさおりさんから首をひねって悩んでいる様子をスクープ(笑)されていたバル。 ま、まさか、、、 この件で悩んでいたの?? ・・・なぁんてことはないとは思いますが、「弘法にも筆の誤り」って感じですかね? ということで、今日は昇龍祭太鼓のパティシエ、バルちゃんのチャレンジレシピをお届けします☆   シークワサークッキー 失敗編 ハロウィンも終… 続きを読む

2019年11月6日

チャレンジレシピ☆ ~黒糖&ミルクわらび餅~

完成!

昇龍祭太鼓は、自主練等を含めると他の団体よりも練習量が多め(たぶん) 普段の生活とは違う動きをするため、最初のうちは結構体がキツかったりします。 私も膝やら肩やら痛かったときがありました。 そしてこのお方は腱鞘炎に。 練習頑張ってるし、仕事でも使うし、酷使しちゃったのね、、、 と思ってたら、 『え?そっち!?』 という笑撃の事実が判明です(笑)  … 続きを読む

2019年10月30日

チャレンジレシピ☆ ~油みそ~

材料

今日は『チャレンジレシピ☆』シリーズをお届け♪ なかなか増えてきたこのレシピシリーズ。 今度、このチャレンジレシピ☆メニューで持ち寄りホームパーティーをやりたいと密かに計画中(笑) いつが良いかなぁ~♪   油味噌 こんにちは、新人の佐久間です。 チャレンジレシピ第3弾!! 今回は油味噌を作りました。 沖縄では『アンダースー』と呼ばれててご飯のお供… 続きを読む

2019年9月5日

チャレンジレシピ☆~黒糖クッキー~

黒糖生姜パウダー

今日は昇龍のパティシエ(笑)バルちゃんによるチャレンジレシピ☆です♪ 前回の黒糖チーズケーキも美味しそうだったし、、、 今回のも食べたかったな~ 手作りクッキー(//∇//)   黒糖ブーム? 最近、黒糖とチョコレートを組み合わせた沖縄土産を頂く事が多いです! ROYCEの黒糖チョコレートだったり、先日は御菓子御殿の黒糖ショコラとろ〜るというのを頂… 続きを読む

2019年8月30日

チャレンジレシピ☆ ~ポーク玉子~

完成!

先日はおしゃれな「カフェごはん」的なチャレンジレシピでしたが、、、 今日は「THE☆男飯」的なチャレンジレシピです(笑) たしか、さおりさんの「私の好きな沖縄料理」でも話題に出ていましたね。 美味しいもんなぁ~   チャレンジレシピ☆ 暑さのピークも過ぎ秋の気配もちらほら感じる日が出てきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?? 今日は自分にとっての… 続きを読む

2019年8月27日

チャレンジレシピ☆ ~青パパイヤと夏野菜のペペロンチーノ~

青パパイヤと夏野菜のぺペロンチーノ

今日のチャレンジレシピ☆のメイン食材は「青パパイヤ」 パパイヤと言えばフルーツのイメージが強いかもしれませんが、沖縄では熟す前の青い実を野菜として食べるんですね。 これが美味しいんです! ホテルの敷地内やその辺になってるパパイヤをいただく事も多く、宮古在住時には良く食べてました。 でも、調理するのがちょっぴり面倒なんですよねー 皮をむくのが結構大変だった記憶… 続きを読む

2019年8月15日

最近のスポドリ

オリジナルスポドリ

毎日暑いっ! そんな暑い日々が続く時に気を付けなければいけないのが熱中症! 節電のつもりで冷房を我慢してたら、家の中で熱中症に、、、 という人もいるそうです。 特に台風の影響などで窓を開けられないような日には気を付けたいですね(>_<) ということで、熱中症対策にはなんと言っても必要なのはこまめな水分補給です! でもせっかくなら 「美味しくいただ… 続きを読む

2019年6月8日

チャレンジレシピ☆~ゴーヤーのおしたし~

完成!

6月8日、今日はゴーヤーの日(5月8日)からちょうど1ヶ月。 矢嶋さんの記事に続き、今日もゴーヤーのチャレンジレシピを奈美ちゃんから。 私は個人的にゴーヤーのピクルスが好き!(笑)   おひたし?おしたし? 先日実家からダンボールいっぱいのお野菜が届いたのでチャレンジレシピ♪ 頂いたゴーヤーを使っておしたしを作りました。 私は『おしたし』と思ってい… 続きを読む


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